「化学的に考える力」を身につけるには

前職では、医薬関連など有機合成業務・高分子合成業務などの化学系の仕事に約30年間携わっておりました。製品の企画、文献調査から合成研究、サンプル作製および分析、解析、試作評価、量産導入と一通り経験しております。このような経験をもとにご相談にお答えします。
農学部畜産科のご出身ということなので、学生時代には化学系の勉強もされたことと思います。
ご承知のとおり、化学系の仕事は職場での上司からの指示を受けた時点で、ご自身がお持ちの化学系の経験、アイデアなどを総動員して、また、同部署の人たちとの討論や意見を確認した後に、安全を確認し、文献を調べたり、実験のモデルを考えたりすることから研究や実験がスタートします。化学的な考え方は、それらの仕事を遂行する経験のなかで醸成されていきます。
具体的には、下記が研究開発の流れです。

すなわち、化学では多くの科学がそうであるように、机上の空論では何の役にも立たず、仮説はあくまで、実証してからはじめて、化学として生きてきます。
そしてこの実証によって、会社の求める高分子材料の合成及び分析、医療材料の開発または細胞培養試験、ゲルの合成、などにおいて、有用性が出てくるのです。
ただ、こういった流れで作業を進めるにあたり、あせりは禁物です。
これからも、化学の道で生きていこうとされるのでしたら、試行錯誤や経験の積み重ねはかなり重要になってきます。また、なぜこうなるのか？といった自問自答を繰り返す、積極性が要求されてきます。
こういった考え方、仕事の進め方によって、ご質問の「科学的にものを考える頭」に自然となっていくと思ってください。なお、安全にはくれぐれもご用心くださいね。